Táo Túi Nam Phi Delecta 3kg

Táo túi Fuji Nam Phi Value Pak có vỏ màu vàng tươi phối cùng các sọc đỏ nổi bật và đẹp mắt. Thịt táo giòn, chắc, vị ngọt thanh, thơm nhẹ, trái size trung bình rất vừa ăn.

1. Nguồn gốc xuất xứ, mùa vụ của táo túi Fuji Nam Phi 

Táo Fuji có nguồn gốc từ Trạm nghiên cứu Tohoku thuộc thị trấn Fujisaki, Aomori, Nhật Bản. Fuji xuất hiện lần đầu tiên vào những năm 1930.

Giống táo này là sản phẩm lai chéo giữa hai giống táo Mỹ (Red Delicious) và Virginia Ralls Genet, được bán rộng rãi ra thị trường từ năm 1962.

Táo nổi bật với lớp vỏ màu vàng pha sọc đỏ bao quanh phần thịt màu trắng kem, được yêu thích bởi độ chắc giòn và vị ngọt đặc biệt.

Hiện nay, táo Fuji được trồng tại rất nhiều quốc gia trên thế giới như Nhật Bản, Hàn Quốc, Newzealand, Nam Phi và Trung Quốc.

Mỗi quốc gia với điều kiện địa lý và khí hậu khác nhau sẽ cho ra đời những quả táo có màu sắc, kích cỡ và hương vị khác nhau.

Táo Fuji Nam Phi có hình dáng quả nhỏ như táo Rockit, vỏ vàng xen lẫn sọc đỏ, màu vàng của táo sẽ đậm dần ở phần cuống. Quả chắc, thịt giòn và ngọt đậm, nhiều nước và có mùi thơm đặc trưng.

Táo túi Fuji Nam Phi Value Pak được thu hoạch từ tháng 6 đến đầu tháng 11. Quả táo khi thu hoạch ngay lập tức được bảo quản trong kho lạnh bằng cách hạ thấp nhiệt độ và nồng độ oxy theo quy trình khép kín.

Vì vậy táo có thể được lưu trữ được sáu tháng trở lên mà vẫn giữ được độ tươi và giòn bên trong.

2. Giá trị dinh dưỡng của táo

“An apple a day keeps the doctor away….!”

Trung bình một quả táo cung cấp cho cơ thể khoảng 100 kcal. Trong đó chất xơ chiếm 17%, hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa, tạo cảm giác no hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Ăn một quả táo mỗi ngày cũng cung cấp 14% vitamin C, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

3. Bảo quản táo đúng cách

Để ruột táo trắng lâu, sau khi gọt vỏ, hãy ngâm qua ruột táo trong nước có pha vài giọt chanh hoặc muối loãng nhé!

Nếu bảo quản trong tủ lạnh từ 4 đến 8 độ C, táo sẽ giữ được độ tươi, độ giòn trong vòng 1-4 tuần. Sau thời gian này, táo sẽ ngọt hơn, độ PSI thấp hơn dẫn đến táo sẽ xốp hơn.

Cần tránh để táo chung với các thực phẩm có mùi khác như hành và tỏi, táo sẽ dễ nhiễm mùi.